clementi

Depuis toute petite je m'intéresse à ce qu'on met dans nos assiettes, comment on le cuisine. Comme une évidence, je me suis formée il y'a une vingtaine d'année au métier d'ingénieur agro-alimentaire. Les scandales tels que les sirops de glucose fructose dans les sodas et les dégâts sur le taux d'obésité m’ont ébranlé. N’est ce pas notre responsabilité d’apporter une nutrition de qualité aux consommateurs? Puis, j’ai eu envie d’aller encore plus loin, de réinventer la façon dont on se nourrit. Ma mission: vous apporter santé et gourmandise, en valorisant la nature et les gens d’ici.